陈秋水,男,1987年8月生,福州大学食品安全与生物分析教育部重点实验室教授/博士生导师,国家海外引进高层次青年人才。近年来,主要从事新型纳米晶闪烁体与X射线影像技术的研究,获中央军委科技委重点项目、国家重点研发计划项目课题、国家基金委重点项目子课题和国家基金委青年科学基金项目的资助。在Nature、Nature Photonics等学术期刊上发表论文50余篇,研究成果入选了2021年“中国高等学校十大科技进展。2018年入选福建省闽江学者特聘教授,2020年入选福建省百人计划,2021年入选福建省青年科技奖,2022年荣获福建省青年五四奖章。